Notre programme
𝐃𝐮 𝟏𝟖 𝐚𝐮 𝟐𝟕 𝐨𝐜𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞, 𝐭𝐨𝐮𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐣𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝟏𝟎𝐡𝟑𝟎 - 𝟏𝟐𝐡 : Visite 𝘨𝘳𝘢𝘵𝘶𝘪𝘵𝘦 de notre Domaine Viticole.Découvrez nos vignes et dégustez un vin de Bonifacio au cœur du domaine avec notre cheffe sommelière et vigneronne 𝐕𝐚𝐧𝐞𝐬𝐬𝐚 𝐌𝐚𝐥𝐨𝐲𝐞𝐫.
𝐌𝐚𝐫𝐝𝐢 𝟐𝟐 𝐨𝐜𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞, 𝟏𝟗𝐡𝟑𝟎 - 𝟐𝟐𝐡 : Dîner en Cave.𝘈 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘪𝘳 𝘥𝘦 145€/𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘯𝘦.
Cette soirée sera l’occasion de découvrir la richesse du patrimoine viticole corse, en savourant des vins issus de cépages emblématiques tels que le 𝐍𝐢𝐞𝐥𝐥𝐮𝐜𝐜𝐢𝐮, 𝐥𝐞 𝐒𝐜𝐢𝐚𝐜𝐜𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥𝐮, 𝐞𝐭 𝐥𝐞 𝐕𝐞𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮. Les vins seront soigneusement assortis à des charcuteries corses comme la coppa, le lonzu, et le figatellu, ainsi qu’à des fromages typiques comme le brocciu et le tomme de brebis, le tout dans l’atmosphère intimiste de notre cave à vin.
𝐉𝐞𝐮𝐝𝐢 𝟐𝟒 𝐨𝐜𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞, 𝟏𝟗𝐡𝟑𝟎 - 𝟐𝟐𝐡 : Dîner à l’aveugle.𝘈 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘪𝘳 𝘥𝘦 145€/𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘯𝘦.
Dégustez, les yeux bandés, des verrines à base de produits corses, accompagnées de vins soigneusement sélectionnés pour des accords subtils et surprenants. Cette expérience sensorielle éveillera vos sens et vous fera redécouvrir arômes et saveurs dans un cadre exceptionnel. Une soirée où les papilles seront mises à l’épreuve à travers des créations audacieuses et raffinées.