Et un hôtel coup de coeur de la rédaction : U Capu Biancu
Plus au sud de Porto-Vecchio, perché sur les falaises de Bonifacio, entre le maquis et la mer, cet hôtel quatre étoiles offre une vue de rêve sur le golfe de Santa Manza. La déco met en avant dans les 41 chambres et les parties communes pierre, bois flotté, cuivre, laiton, terre, corde, fer... pour une ambiance maison de famille bohème-chic. La table panoramique menée par le chef Gadio El Hadj, propose des produits du terroir et des alliances audacieuses aux influences résolument corso-africaines. Quant au second restaurant La Paillote, dominant la plage, deux soirs par semaine, place à des soirées braséro. Située directement au pied de la Paillote, la plage de cet hôtel au charme fou est dotée de transats, de daybeds et d'un ponton privé.
Le top ? La superbe piscine et le spa où sont pratiqués des soins avec des huiles, crèmes et baumes de la gamme Crena Care Cosmetics, 100% naturels, 100% corses.
Article rédigé par : YONDER
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