U Capu Biancu, croyez-nous sur parole, est le cadre idéal pour ce genre d’expérience : un environnement naturel exceptionnel, des jardins propices à la flânerie, une vue imprenable sur l’immensité de la Méditerranée, et l’horizon pour s’abandonner à la contemplation et à la rêverie. Ici, tous vos sens seront en éveil : l’odorat avec les essences iodées et maquisardes, l’ouïe avec le chant des oiseaux et le frémissement de l’onde sur la grève ; le toucher avec, par exemple, le sable chaud sous vos pieds ; le goût avec les saveurs soigneusement épicées du chef Gadio ; et enfin la vue. La vue sur autre chose qu’un écran. Autre chose d’incomparable : la vie !
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