Vie à l'hôtel | U Capu Biancu

CARRIERE - LA VIE A L'HOTEL

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Les coulisses

24h dans la vie de noscollaborateurs

Bienvenue dans les coulisses de notre univers professionnel et dans notre hôtel situé à 15 min de la ville de Bonifacio et à 30 min en voiture de Porto-Vecchio. Une destination de rêve au cœur d’une station balnéaire exceptionnelle.

Ces vidéos vous emmènent dans la vie de nos collaborateurs au sein de l’hôtel 4* U Capu Biancu. Explorez les moments de travail intenses, les sourires partagés entre tous, et l’engagement palpable qui animent chaque journée. C’est parti pour une immersion captivante au sein de notre écosystème.

Nous remercions notre stagiaire en ressources humaines François Ferrari pour sa contribution créative et captivante à travers la réalisation de vidéos reportages et des témoignages.

24h dans la vie de noséquipes

Mahe

Chef de Partie

Pauline

Responsable réservation

Lucie

Femme de chambre

Paul

Maître d'hôtel

Les témoignages

Travailler cheznous

Entrez dans l’espace où la voix de notre équipe résonne. Ces témoignages offrent un aperçu privilégié de la vie au sein de notre équipe. Soulignant l’importance des relations, de la passion du travail, et de l’engagement dans la réalisation de notre vision commune. Bienvenue dans le récit vivant de notre équipe de saisonniers. Chaque saison étant une symphonie de talents, d’expériences et de souvenirs.

Rejoindre notre équipe saisonnière, c’est bien plus qu’un travail estival. C’est intégrer une famille engagée dans l’excellence, où chacun joue un rôle clé pour offrir à nos clients une expérience inoubliable.

Nous remercions notre stagiaire en ressources humaines François Ferrari pour sa contribution créative et captivante à travers la réalisation de vidéos reportages et des témoignages.

Témoignages de la Caputeam

Antoine

Chef Barman

Juliette

Directrice Restaurant

Justine

Assistante gouvernante

Pauline

Responsable réservation

Vincent

Second de cuisine

Vos aprioris

Processus derecrutement

Rejetez les aprioris, découvrez la réalité. Chez nous en Corse, chaque jour est une nouvelle opportunité de croissance, de connexion et de développement personnel. Dans notre maison, transparence et authenticité sont les maîtres mots.

Nous ne sommes pas juste une entité, mais une histoire vivante prête à se dévoiler à travers les questionnements. Explore avec nous les interrogations sur les emplois saisonniers, et laisse nos réponses construire un pont entre les aprioris et la réalité de ce que cela signifie vraiment de vivre dans une station balnéaire.

Pourquoi travailler au Capu Biancu?

Qui dit CHR dit que seul le restaurant et la réception auront des pourboires.

Les salariés ont tous droit aux pourboires, ils sont partagés entre tous à la fin de chaque mois. La mise en place et la distribution des pourboires ont été soumises à un vote impliquant l’ensemble de l’équipe saisonnière, démontrant ainsi la solidarité au sein de l’organisation.

Qui dit CHR dit qu'on ne fait pas attention au bien-être des saisonniers.

Une aile de notre bâtiment du personnel est rénovée chaque hiver, et nous avons installé la climatisation dans chaque logement. Les repas sont également préparés par notre communard et sont gratuits même pendant les jours de repos.

Qui dit CRH dit que les hommes ont plus d’opportunités que les femmes.

Trois chefs de service sur cinq sont des femmes, et nous avons naturellement une parité homme/femmes dans tous les services confondus.

Qui dit CRH dit que l’on n’a pas de vie et qu’on ne découvre pas le pays où l’on fait une saison.

Chez nous, il y a des repos que l’on ne passe pas à dormir pour récupérer… Mais plutôt à aller à la plage à 100 m des chambres ! Une plage idyllique accessible qu’aux saisonniers. Un book a également été créé par nos anciens pour aider à la découverte de notre île de beauté. Avec les incontournables, les lieux à ne pas rater, là où la bière est la moins chère…

Qui dit CHR dit qu’on ne travaille qu’avec des jeunes sans expérience du métier.

La moyenne d’âge de nos saisonniers est de 30 ans et pour la plupart, ils reviennent depuis plus de 3 ans.

Qui dit CHR dit aucune opportunité de faire carrière.

Notre responsable de la restauration a commencé en tant que chef de rang il y a 4 ans, notre gouvernante a débuté en tant que femme de chambre il y a 4 ans, notre responsable paillote en tant que barman il y a 4 ans, notre responsable des réservations a commencé en tant qu’alternante il y 4 ans, notre chef pâtissier a commencé en tant que chef de partie il y a 7 ans, notre chef exécutif en tant que chef de partie il y a 27 ans !

Qui dit CHR dit des salaires de misère et aucun avantage.

Tout travail mérite salaire, mais aussi, des pourboires partagés entre tous, des primes de cooptation, des logements gratuits, des primes de fin de saison... A condition de bien la réussir et de la terminer ! Vous profitez également d’une lingère qui s’occupe de votre linge de chambre et de vos uniformes (pas le linge perso, faut pas rêver…).

Qui dit CHR dit que la fidélisation n’est pas prise en compte.

L’intégration à la Capu Family s’inscrit dans une perspective à long terme, offrant aux anciens membres des avantages mérités, reflétant leurs accomplissements et leurs contributions. Les nouveaux membres de l’équipe, en phase de démontrer leurs compétences, s’inscrivent dans une démarche de progression au sein de la structure. Et les primes à l’ancienneté sont exponentielles au fur et à mesure des années.

Qui dit CHR dit qu’on ne voit jamais les propriétaires.

Au Capu Biancu, la famille Limongi mouille le maillot avec nous tous. Les enfants sont ou ont été tour à tour barman, femme de chambre, réceptionniste, responsable des résas et du suivi qualité, plagiste ou skipper.